Ultraviolence.

Bueno, aquí tenéis la última creación ( ya que he estado este tiempo muy ocupada y un poco parada) para la  hija de mi compañero de trabajo. 

Es una tarta realizada con bizcocho de chocolate, emborrachado con licor, relleno de crema pastelera de chocolate, recubierto con fondant negro, simulando un vinilo y con la palabra ULTRAVIOLENCE incrustada, que es el disco nuevo del grupo favorito de la cumpleañera.

Aunque al principio parecía demasiado dulce, el reporte adquirido por los comensales fue que no estaba muy dulce y repitieron.

Es una tarta para 15 personas aproximadamente.

Uno

Esta tarta tiene forma de uno, está rellena de crema de limón y otra de chocolate blanco, recubierta con fondant verde a modo de césped, y con unas flores y hojas como detalles hechas a mano con azúcar. En la parte inferior pone Felicidades Bebotis, con gelatina de fresa.

Trufa y flores de azúcar

Esta tarta es para unas 6-8 personas, rellena de crema pastelera de café y cubierta de trufa, decorada con guindas en almíbar, unas flores de azúcar y chocolate para las letras.

Colegiala.

Esta tarta está compuesta de un bizcocho de chocolate marmolado, relleno de crema pastelera de vainilla y cubierto con merengue, dibujando una chica que estudiaba en el SEK.

Es de unas 15 raciones aproximadamente.

Cara mickey

Esta tarta está decorada con merengue de colores y la cara de mickey.

Regalo perruno.

Esta tarta es de yema fina y un bizcocho normal. La decoración es de fondant coloreado, como si simulara un regalo con los detalles de huellas de perro. El borde es de crema pastelera de chocolate.

Especial.

Esta tarta es especial para una persona diabética por lo que está compuesta por un bizcocho de salvado de avena sin harina ni azúcar, relleno de nata edulcorada y cubierto con trufa realizada con un cacao especial sin azúcares. Las letras son nata teñida con colorante alimenticio.

Caja de Juguetes.

Esta tarta está realizada para un niño de un año de edad, y es su caja de juguetes con todos sus peluches, cebras, tigres, elefantes...

Está hecha de un bizcocho marmolado relleno de crema pastelera de sabores y cubierto con merengue blanco y los detalles en fondant.

Equipo de Fútbol.

Este campo de fútbol está montado sobre un bizcocho de nueces, relleno de crema pastelera y decorado con merengue verde y blanco.

Los jugadores está realizados a mano uno por uno con pasta de azúcar y decorados con merengue. Las porterias también están realizadas con fondant.

Es el regalo perfecto para un amante del fútbol ya que se puede comer todo.

Corazón.

Esta tarta con otros colores mas llamativos había quedado muchisimo mejor pero fue el gusto del cliente. Es una idea para cualquier decoración de una tarta.

Fiesta.

Como podeis ver esta otra tarta es un bizcocho de chocolate, relleno de dulce de leche y con un baño de chocolate negro.

Su decoración es de merengue de colores simulando unos globos, a juego con cada borde de ésta tarta.

Margarita.

Esta flor es de bizcocho relleno de nata y la forma de una margarita en merengue.

Chocolate y toffe

Esto es una tarta con un bizcocho de chocolate relleno de chocotoffe y la superficie de merengue con virutas de chocolate.

Patito feo.

Aqui se ve una tarta con una oblea de patito feo y decorada con merengue.

Globos

Esta tarta está compuestam por un bizocho de chocolate relleno de crema de sabores y recubierto con un glaseado negro. Decorada con merengue de colores dibujando unos globos.

Cancha de futbol.

Esta tarta está decorada toda con merengue simulando ser un campo de fútbol.

Caballo.

Esta bonita tarta está hecha con fondant y merengue. Como se ve, es un bonito caballo de carreras.

Sorpresa de nata

Esta tarta es para unas 6 personas aproximadamente realizada con nata, trufa y unos cristales de chocolate por el borde.

El detalle está realizado con pasta de azúcar simulando ser una caja, con su tapa.

Espero que os guste.

Nata y trufa

Una tarta sencilla y asequible para un cumpleaños. Nata y trufa buena combinación.

Selva Negra

Esta es una tarta de la conocida Selva negra que a todos los públicos les gusta ya que consta de chocolate y adornos en chocolate y en fondant.