Ultraviolence.

Bueno, aquí tenéis la última creación ( ya que he estado este tiempo muy ocupada y un poco parada) para la  hija de mi compañero de trabajo. 

Es una tarta realizada con bizcocho de chocolate, emborrachado con licor, relleno de crema pastelera de chocolate, recubierto con fondant negro, simulando un vinilo y con la palabra ULTRAVIOLENCE incrustada, que es el disco nuevo del grupo favorito de la cumpleañera.

Aunque al principio parecía demasiado dulce, el reporte adquirido por los comensales fue que no estaba muy dulce y repitieron.

Es una tarta para 15 personas aproximadamente.