lunes, 13 de octubre de 2014

Ultraviolence.


Bueno, aquí tenéis la última creación ( ya que he estado este tiempo muy ocupada y un poco parada) para la  hija de mi compañero de trabajo. 






Es una tarta realizada con bizcocho de chocolate, emborrachado con licor, relleno de crema pastelera de chocolate, recubierto con fondant negro, simulando un vinilo y con la palabra ULTRAVIOLENCE incrustada, que es el disco nuevo del grupo favorito de la cumpleañera.

Aunque al principio parecía demasiado dulce, el reporte adquirido por los comensales fue que no estaba muy dulce y repitieron.

Es una tarta para 15 personas aproximadamente.











jueves, 19 de julio de 2012

Uno

Esta tarta tiene forma de uno, está rellena de crema de limón y otra de chocolate blanco, recubierta con fondant verde a modo de césped, y con unas flores y hojas como detalles hechas a mano con azúcar. En la parte inferior pone Felicidades Bebotis, con gelatina de fresa.


Cerdito

Este cerdito es original porque no lleva cobertura ya que es para un diabético pero todos los elementos usados son aptos para ellos. El relleno es un bizcocho sin azúcar, y relleno de crema de limón con naranja. 



Jardín de madroños


Aquí una tarta combinando varios elementos de decoración, como fondant para la parte superior, hojas de azúcar para la decoración y mermelada de madroños decorada con la misma fruta.



Muñeca

Esta muñeca esta tallada sobre una montaña de bizcocho normal con 5 capas rellenas de diversos sabores como, chocolate, café, fresa, limón y chocolate blanco.
Está recubierta con fondant.