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lunes, 4 de abril de 2011

Surtido.

Estas cápsulas son unos trozos de brownie de chocolate y nuez, plumcake marmolado y de chocolate.

Son unas muestras para una degustación.

viernes, 11 de febrero de 2011

Plumcake.

Esto es un bizcocho pesado que en su composición lleva chocolate a vetas por toda la mezcla.

Apetecible con un buen desayuno para estos dias de frio. ¿verdad?

miércoles, 4 de agosto de 2010

Brazo de gitano casero.


Este brazo de gitano le hice en casa antes de estudiar pasteleria por lo que queda tan feo pero es una referencia para las personas que quieran realizarlo en sus casas de como les puede quedar.


jueves, 8 de julio de 2010